蛋挞又酥又软，对于蛋挞的美味，很少人能抗拒的，当然，我们可以自己动手在家里做，下面小编为您分享下全蛋液做蛋挞的主要步骤：
1、把蛋挞皮拿出来常温解冻。
2、准备蛋挞液：将淡奶油、纯牛奶、炼乳倒入小锅里，加入细砂糖，加热至糖完全融化；关火，冷了以后加入全蛋液搅拌均匀；加入过筛后的低筋粉尽量拌匀；将搅拌好的蛋挞液过筛。
3、待蛋挞皮变软以后倒入蛋挞液，八分满即可。
4、将烤盘放入烤箱中层，上下火，220度，每个人烤箱脾气不一样，可以先烤二十分钟，看到挞皮微黄，挞液上色就好了。
就这样，香喷喷的蛋挞就做出来了，好吃又美味。更多资讯就在:http://www.xmlegg.com
标题：全蛋液做蛋挞的主要步骤
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